cook-book

Удачного путешествия по разделам Книги!

С Краса-клуб вы можете наслаждаться вкусной едой и… худеть! Ищите свой рецепт в нашей Кулинарной книге

Условные обозначения

orangeБлюда, благодаря которым мы худеем

greenБлюда, благодаря которым мы не толстеем

redБлюда для удовольствия, их можно кушать, когда мы закрепляем свой новый вес

kФирменный рецепт Краса-клуб

ВсёМясоСубпродуктыПтицаДичьРыбаМорепродуктыМолочные продуктыЯйцаОвощиГрибыФруктыСоусы/ЗаправкиОтрубиЗерновые продуктыБобовыеРазное
  • Коктейль Краса томатный
    Коктейль Краса томатный

    green-orange-kСпециально для наших красавиц диетологом Краса-клуба разработана целая серия фирменных коктейлей для похудения. Первым мы представляем вкусный и ароматный напиток с...

  • Греческий салат с мандаринами
    Греческий салат с мандаринами

    red-kРецепт недели!
    Наш сегодняшний салат является фирменной вариацией Краса-клуба одного из греческих аналогов. В нём сочетается почти всё сразу: сладость мандаринов, нейтраль-ность свёклы, пикантная...

  • Помидорные бочонки
    Помидорные бочонки

    green-orangeВариаций на тему фаршированных помидоров — миллион. Например, наши фирменные бочонки прямо-таки тают во рту, потому что в качестве начинки мы использовали...

  • Салат якутско-корейский
    Салат якутско-корейский

    red-kРецепт недели!
    Этот наш фирменный салат нельзя назвать диетическим в полном смысле этого слова, так как для его приготовления используется свинина и картофель. Но мы адаптировали рецепт для...

  • Холодец диетический
    Холодец диетический

    orange-kХолодец считается зимним сытным блюдом. Но что делать, если за окном лето, ты сидишь на диете и жуть как хочется холодца? Выход: нужно приготовить наш фирменный диетический холодец...

  • Фарш куриный Краса
    Фарш куриный Краса

    orange-kНаш фирменный рецепт — куриный фарш Краса — разработан специально для худеющих Красавиц. И тает прямо во рту! Его преимущество перед обычным, традиционным фаршем в том, что благодаря...

  • Каннеллони с сёмгой
    Каннеллони с сёмгой

    red-kКаннеллони, как ни один другой вид итальянской пасты, позволяет хоть каждый день кушать что-то абсолютно новенькое! Мы предлагаем наш фирменный изысканный вариант трубочек с сёмгой. Они очень...

  • Оладьи морковно- кабачковые
    Оладьи морковно- кабачковые

    green-orangeРецепт недели!
    Вы любите на завтрак горячие оладьи? Если да, то обязательно побалуйте себя нашими фирменными оладушками из кабачков/цуккини и морковки. Мы предлагаем сразу 2...

  • Пирог с сосисками
    Пирог с сосисками

    red-kДля всех, кто успешно худеет и может позволить себе праздничные трапезы, предлагаем наш фирменный вкуснейший сочный пирог с сосисками. Его тесто прямо-таки тает во рту, даром что оно совсем без муки!..

  • Кролик в сметане
    Кролик в сметане

    orange-kСегодня в нашем меню нежное мясо кролика. Ах-ах-ах, как это вкусно! Гарантируем: наше фирменное блюдо — кролик в сметане — понравится абсолютно всем! Крольчатина имеет два неоспоримых достоинства: во-первых...

  • Овощная похлёбка
    Овощная похлёбка

    green-orangeРецепт недели!
    Похлёбкой на Руси всегда называли лёгкий супчик без мяса — с сезонными овощами, травками, специями... Наш фирменный рецепт с секретом: на самом деле в нём спрятаны аж целых два (2!) блюда — ...

  • Пицца «Дуэт»
    Пицца «Дуэт»

    green-orangeРецепт недели!Сегодня балуем себя пиццей! Наш фирменный рецепт недаром называется "Дуэт": в нём всё построено на парных контрастах — сладкие отруби и кислый творог в тесте, сладковатые грибы и острые...

  • Крабовые шарики
    Крабовые шарики

    orange-kНаша фирменная закуска — шарики из крабовых палочек и сыра — особенно хороша в охлаждённом виде. Такие шарики подойдут и для плотного завтрака, и для лёгкого перекуса. Они вкусны сами по себе, а могут выступать и в...

  • Огурчики «Пятиминутка»
    Огурчики «Пятиминутка»

    green-kЕсли у Вас совсем нет времени приготовить малосольные огурчики традиционным способом, воспользуйтесь нашим фирменным рецептом, который позволит Вам полакомиться любимым деликатесом...

  • Морковные маффины с черникой
    Морковные маффины с черникой

    red-kОсобенность наших фирменных маффинов с черникой — в них совсем нет муки! Тем не менее в результате выпечки получается полноценное тесто, в котором сладость морковки и кислинка...

  • Фаршированные шампиньоны
    Фаршированные шампиньоны

    green-orangeРецепт недели!Сегодня готовим очень популярную горячую закуску — шампиньоны, фаршированные... В качестве начинки мы остановились на фирменном беспроигрышном варианте...

  • Телятина в йогурте
    Телятина в йогурте

    orange-kНаша фирменная телятина — нечто среднее между бефстроганов и шашлыком. В основе блюда — маринованное мясо, нарезанное по-строгановски. Чтобы оно буквально таяло во рту, мы потушили его в натуральном йогурте. Несмотря...

  • Смузи дынный «Сим-сим»
    Смузи дынный «Сим-сим»

    red-kЛето, утро, жара? И есть совсем не хочется? В этом случае для Вас настоящей находкой станет наш фирменный смузи из дыни, овсяных отрубей и семян кунжута. Это не просто вкусный модный напиток, а...

  • Баранина, томлёная в травах
    Баранина, томлёная в травах

    green-orange-kБаранина — дивное мясо. Оно вкусное, сладкое. Если его правильно приготовить, то просто тает во рту! Наш фирменный рецепт томлёной баранины потребует времени, но Ваши усилия окупятся...

  • Яичница деревенская
    Яичница деревенская

    green-kЛетом любая прозаическая яичница может стать настоящим произведением искусства. Например, наша фирменная в деревенском стиле. Здесь всё делается на глазок, потому что не столь важны пропорции...

  • Куриные рулетики с вишней
    Куриные рулетики с вишней

    redРецепт недели! Сегодня готовим нечто особенное — сочные, нежные, пряные, остренькие с кислинкой куриные рулетики! Секрет необычного вкуса — в сочетании сладковатого куриного мяса, острого столового хрена и...

  • Простокваша домашняя
    Простокваша домашняя

    orange-kСегодня готовим полезную простоквашу — с ценными лакто- и бифидобактериями! В нашем фирменном рецепте Вы найдёте подробную технологию получения в домашних условиях такой обогащённой...

  • Торт вафельный
    Торт вафельный

    green-orange-kВ шоколадно-вафельном торте из моего детства вафли хрустели. А вот в нашем фирменном тортике вафельные слои после промазывания их творожным кремом становятся абсолютно мягкими. Уже даже и не...

  • Крем шоколадно- творожный
    Крем шоколадно- творожный

    green-kОбязательно балуйте себя сладеньким. Например, вкусным и полезным шоколадно-творожным кремом по нашему фирменному рецепту. Он не только может служить прослойкой в диетических...

  • Вафли хрустящие Краса
    Вафли хрустящие Краса

    orange-kЛюбите похрустеть? Тогда обязательно испеките наши фирменные вафли Краса. Без начинки, в подсушенном естественным путём виде они идеально выполняют роль хрустящих хлебцев! Если Вы...

  • Фаршированные сайрой яйца
    Фаршированные сайрой яйца

    orangeРецепт недели! Фаршированные яйца — беспроигрышный вариант супер-закуски из серии "Гости на пороге"! Особенно вкусны такие яички с различными паштетами. Наш сегодняшний вариант — с паштетом из сайры...

  • Паштет из сайры (базовый)
    Паштет из сайры (базовый)

    orangeДомашние паштеты — это всегда полезно, быстро и, главное, вкусно! Вас могут выручить рыбные консервы, если нужно очень быстро приготовить вкуснейшее блюдо. А когда Вы худеете, то незаменимым компонентом....

  • Уха по-фински
    Уха по-фински

    green-orange-kНачните свой обед с нашей фирменной интерпретации знаменитой финской ухи из лосося! Очень нежный супчик! Кусочки сёмги прямо сами проскальзывают в желудок. Такой супчик хорош на любой стадии похудения. Вы можете...

  • Жюльен из сёмги
    Жюльен из сёмги

    orange-kХотите праздничное горячее блюдо? Да так, чтобы таяло во рту? Тогда наш фирменный рецепт жюльена из сёмги — именно то, что Вам нужно! Это очень просто, очень быстро, очень красиво, а как вку-у-усно! Невозможно...

  • Соус Бешамель-Краса
    Соус Бешамель-Краса

    orange-kТрадиционный белый соус, или бешамель, — один из самых популярных соусов в кулинарном мире. Он обладает сливочным вкусом и служит прекрасной основой для огромного количества других...

  • Люля-кебаб из курицы
    Люля-кебаб из курицы

    orange-kЛюля-кебаб? Да! Только не традиционный — из сочной и сладкой баранины, а из диетической куриной грудки. Наш фирменный рецепт куриных люля-кебабчиков — для страстных натур, для тех, кто...

  • Соус Тартар-Краса
    Соус Тартар-Краса

    green-kФранцузский соус Тартар пользуется огромной популярностью. Как и всемирно известный майонез, он создан на основе оливкового масла и уксуса. Мы же предлагаем совсем лёгкий вариант: наш фирменный рецепт этого соуса базируется...

  • Желейные шоколадные конфетки
    Желейные шоколадные конфетки

    greenЭтот рецепт, безусловно, понравится любителям сладенького — тем, кто страстно хочет похудеть, но боится сорваться, не удержаться без десертов. Такие конфетки никак не влияют на потерю...

  • Рыбная шаурма
    Рыбная шаурма

    green-kВсем известно, что покупать шаурму (шаверму) на улице, да ещё летом — ох, как небезопасно! А зачем покупать? Давайте сделаем её сами! Тем более — такую необычную, как нашу фирменную — рыбную, на основе благородной сёмги...

  • Творожные блинчики
    Творожные блинчики

    orange-kВы любите традиционные русские дрожжевые блины? Толстенькие, плотные и одновременно воздушные, пупырчато-дырчатые... Ням-м-м! Если да, то наш фирменный рецепт творожных блинчиков...

  • Торт «Валентина»
    Торт «Валентина»

    green-kРецепт недели!
    Когда мы худеем, то совсем не обязательно отказывать себе в маленьких удовольствиях. Например, наш фирменный торт "Валентина" позволяет наслаждаться праздничной трапезой, при этом он совершенно не влияет на...

  • Корзиночки с сёмгой
    Корзиночки с сёмгой

    green-kСёмга хороша в любом виде, поэтому иногда хочется побаловать себя какой-нибудь оригинальной подачей этого продукта. Сегодня мы запекли для Вас нежнейший и сочнейший фарш из свежей сёмги в...

  • Суп-пюре из цветной капусты
    Суп-пюре из цветной капусты

    green-orangeСуп-пюре — самый диетический из всех супов, которые придуманы за тысячелетнюю историю кулинарии. Сегодняшний супчик — это ассорти разных овощей, в котором первую скрипку...

  • Ветчина куриная домашняя
    Ветчина куриная домашняя

    orangeОчень хочется ветчинки, а в магазине только копчёности со всякими добавками типа консервантов? Тогда для Вас настоящей находкой будет наша абсолютно натуральная куриная ветчина, сделанная своими...

  • Морковные ириски
    Морковные ириски

    green-orangeРецепт недели! Морковные ириски — настоящие конфетки с консистенцией тех самых конфет-ирисок нашего детства, которые тянулись и слегка прилипали к зубам. У них своеобразный вкус — ярко выраженный морковный плюс...

  • Каша «Овсянка, сэр!»
    Каша «Овсянка, сэр!»

    orange-kИз овсяных отрубей можно приготовить массу вкуснейших и очень полезных блюд. Сегодня в нашем меню фирменный рецепт — каша! Но не та, известная всем овсянка из геркулеса, а именно кашка из отрубей. Она...

  • Овсяное печенье несладкое
    Овсяное печенье несладкое

    orange-kНаше фирменное овсяное печенье совсем несладкое, но благодаря корице и творогу — очень ароматное и мягкое. Так и тает во рту! Такое печенье очень быстро готовится и идеально подходит...

  • Куриные шашлычки
    Куриные шашлычки

    orange-kВы уже приготовили наш фирменный маринад для шашлыка? Тогда самое время насладиться восхитительным вкусом нежных куриных шашлычков! Наш фирменный рецепт точно не оставит Вас...

  • Маринад для шашлыка
    Маринад для шашлыка

    orangeЛето, райские денёчки... Так и хочется посидеть где-нибудь в красивом месте, поесть вкусный шашлычок! Зачем же себе отказывать? Шашлык может быть и абсолютно диетическим...

  • Окрошка с кальмарами
    Окрошка с кальмарами

    orangeРецепт недели! Окрошка — любимое национальное жидкое блюдо. И совсем не обязательно она должна быть на квасе. Летом, особенно в жару, просто на ура идёт лёгкий диетический малокалорийный...

  • Томатно-кабачковый соус
    Томатно-кабачковый соус

    green-orangeЕсли Вы любите соусы на томатной основе, то наш сегодняшний рецепт — как раз то, что нужно! Во-первых, он очень вкусный. Во-вторых, очень лёгкий, так как не содержит...

  • Фаршированные «Лодочки»
    Фаршированные «Лодочки»

    green-orangeСегодня мы предлагаем суперпростое и о-о-очень вкусное второе блюдо из кабачков. Кабачки легко усваиваются нашим организмом, они низкокалорийны, богаты...

  • Коктейль «Освежись и похудей»
    Коктейль «Освежись и похудей»

    green-orangeВ летнюю жару всегда хочется что-нибудь не только вкусненькое, но и освежающее. Специально для таких дней мы разработали суперполезный коктейль...

  • Овсяные блинчики «Лёгкие»
    Овсяные блинчики «Лёгкие»

    orangeРецепт недели! Любите блинчики? Ах, как мы их любим! Нас хлебом не корми, дай посмаковать горяченький блинчик — и просто так, с кефирчиком, и с какой-нибудь начинкой... Уверены, что наши лёгкие...

  • Фаршированная пекинская капуста
    Фаршированная пекинская капуста

    green-orangeРецепт недели! Пекинская капуста замечательна уже тем, что необычайно нежна, а значит её не нужно предварительно обрабатывать, как белокачанную. Просто взял и съел! :)...

  • Салатная заправка с хреном
    Салатная заправка с хреном

    green-orangeРецепт недели! Хрен — уникальный продукт: он не только используется на кухне как пряность, но и имеет ярко выраженные лечебные свойства, например, в период массовых инфекционных...

  • Мягкий сыр, приготовленный дома
    Мягкий сыр, приготовленный дома

    green-orangeНаш домашний сыр нисколько не уступает магазинным аналогам. Он чем-то напоминает популярные сыры, вырабатываемые практически в любом...

12